Vyskúšajte 12 najlepších tipov pre začiatočníkov, ak začínate s kuchynskou záhradou, kde si chcete vypestovať svoje vlastné ovocie, aromatické bylinky a čerstvú zeleninu!
1. Výber stránok
Perfektné miesto pre kuchynskú záhradu je miesto, ktoré je dostatočne slnečné a má vyhradenú oblasť, ktorá je čiastočne zatienená, aby ste tam mohli pestovať všetky svoje byliny a zeleninu milujúce tieň. Tiež by mala mať dobrú drenáž a pôdu. Jedným zo spôsobov kontroly odtoku je kontrola oblasti po lejaku. Ak sa tvoria mláky, nie je to vhodné pre kuchynskú záhradu, ale ak sa zdá, že voda vsakuje alebo odteká pomerne rýchlo, je to v poriadku. Ak zvolíte rovnú plochu bez koreňov a hornín, uľahčíte si obrábanie a prípravu pôdy pred výsadbou. V prípade, že pôde chýba dobrá drenáž, zvážte vytvorenie vyvýšených záhonov, ktoré umožnia rast rastlín nad úrovňou terénu.
A ak vám chýba záhradnícky priestor, je tiež možné založenie zeleninovej záhrady na terase, balkóne, streche alebo dokonca na slnečnom parapete. Zelenina ako paradajky, listová zelenina, paprika ľahko rastú v kvetináčoch. Tu je zoznam zeleniny, ktorá dobre rastie v nádobách!
Prečítajte si tiež: Ako začať balkónovú kuchynskú záhradu
2. Začnite jednoducho
Vyberte si na výsadbu hybridné a dedičné semená a sadenice a začnite podľa svojho vkusu a druhov, ktoré uprednostňujete, rozoznávať druhy zeleniny a odrody, ktoré vám najviac vyhovujú kuchynská záhrada.
Na začiatku je najlepšie začať s ľahko pestovateľnými bylinami a zeleninou, ako je mäta, bazalka, petržlen, šalát, špenát, paradajky, paprika, baklažán, fazuľa, uhorky, reďkovky, ázijská zelenina atď.
Ak ste nikdy nemali zelený palec, osvojte si základy pestovania tejto najobľúbenejšej a najľahšie pestovateľnej zeleniny, potom začnite pestovať jemné jedlá, ktoré si vyžadujú určitú starostlivosť, ako je karfiol, ružičkový kel, cibuľa, kapusta, artičoky, rebarbora, trpký melón, mrkva, melóny atď. Na ovocie budete potrebovať vrúbľované stromčeky. Ich pestovanie vo vašej kuchynskej záhrade je tiež dobrý nápad!
3. Začnite pestovať zeleninu na vyvýšených posteliach
Pestovanie zeleniny na vyvýšených záhonoch má veľa výhod, ktoré nielen zvyšujú produktivitu zeleninovej záhrady, ale tiež uľahčujú plánovanie a výsadbu. Ak máte problém so zlou pôdou, môžete postele obsypať kvalitnou ornicou. Zvýšený môže tiež ušetriť od namáhania chrbta, pretože sa nemusíte znovu a znovu ohýbať, aby ste zbierali úrodu. Výhodou je tiež menej plazivých škodcov a burín. Viac informácií nájdete tu a tu!
4. Nedostatok miesta? Choďte do zvislej polohy
Nenechajte nedostatok priestoru odradiť vašu lásku k domácemu jedlu! Zvážte inštaláciu kvetináčov na stenu, zábradlia a dokonca aj závesných košov na podporu plodín, ktoré rastú vertikálne. Rastliny náročné na priestor, ako sú napríklad fazuľové bôby, paradajky, hrášok, melóny, tekvice, tekvice atď., Sa dajú pestovať priamo pomocou kôl, plotov, treláží alebo klietok. Tu je zoznam najlepších zeleniny na lezenie a vinohradníctvo! Prečítajte si tiež tento informačný článok dostupný v Dave’s Garden.
Pestovanie zeleniny vertikálne nielen šetrí čas, ale aj zjednodušuje jej údržbu, pretože ľahko vidíte, kde sú plody. Rastliny obrátené nahor tiež menej pravdepodobne prepadnú plesňovým infekciám, a to vďaka zlepšenej cirkulácii vzduchu okolo listov.
Zvážte pestovanie viniča na jednej strane vyvýšených záhradných záhonov a použitie stabilných koncových stĺpikov medzi nimi, aby ste vytvorili silnú lezeckú plochu. Nezabudnite zaistiť rastúce vinice mriežkou a neobťažujte sa viazaním ťažkých plodov, ako sú melóny a tekvica - kvôli podpore majú tendenciu vytvárať hrubšie stonky. Nenechajte si ujsť tento užitočný článok dostupný v Micro Gardener!
5. Space Out Well
Venujte pozornosť tomu, ako usporiadate svoje plodiny. Rozmiestnenie je kľúčom k dosiahnutiu dobrého výnosu z každej postele. Výsadba do riadkov alebo štvorcových vzorov je bežná záležitosť, môžete sa však pokúsiť zasadiť zeleninu do trojuholníkového vzoru. Takto môžete do každej postele zastrčiť až o 15% viac rastlín. Dávajte pozor, aby ste ich vo svojich záhonoch nenarazili. Rastliny nedosahujú svoj plný potenciál (z hľadiska veľkosti a výnosu), keď sú preplnené. Tu je sprievodca priestorom na výsadbu.
6. Urobte postupné sadenie
Nástupnícka výsadba vám môže pomôcť pri zvyšovaní produktivity vašej kuchynskej záhrady a tiež poskytuje stály prísun zeleniny. Tu je toho viac!
7. Namiesto priameho výsevu semien použite transplantáty
Pred začatím ďalšej dávky nemusíte čakať na dozretie záhradných plodín. Výsev semien do kvetináčov im môže dať dobrý nábeh a dokonca vylúčiť prekážky, ktoré vznikajú, keď sa semená ťažko adaptujú na záhradnú pôdu. Keď je dostatok miesta, môžete namiesto sejby semien presadiť na pôdu zrelé sadenice. Pretože transplantácie sú pri výsadbe pár týždňov staré, budú zdravšie a prispôsobia sa rýchlejšie ako priamo nasadené rastliny.
8. Vyberte si odrody, ktoré dozrievajú skoro
Najmä pre tých, ktorí žijú v chladnejších zónach, kde sú letá krátke. Takto budete môcť zozbierať toľko plodín, koľko môžete, skôr ako skončí vegetačné obdobie. Je zrejmé, že výber plodín, ktoré rýchlo dozrievajú, je najlogickejší krok.
9. Spoločne zasievajte kompatibilné plodiny
Dozviete sa viac o sprievodnej výsadbe a zelenine a bylinách, ktorým sa dobre darí. Môžete pestovať zeleninu s rovnakými požiadavkami na rast. Viac informácií sa dozviete tu!
Prečítajte si tiež: Tipy na pestovanie zeleniny v sprievode rastlín
10. Vyskúšajte implantáciu
Vsadenie kompatibilných rastlín šetrí miesto, odpudzuje bežných škodcov a celkovo robí váš podnik dokonca produktívnejším.
Tu je niekoľko príkladov kompatibilných kombinácií, ktoré môžete vyskúšať:
Kukurica, fazuľa a tekvica
Toto klasické tri sesterské kombo funguje, pretože všetky tri plodiny vyžadujú rovnaký druh poveternostných podmienok. Robustné kukuričné stonky podporujú fazuľu, zatiaľ čo tekvica rastie na zemi a tým prekonáva tieto otravné buriny.
Paradajky, bazalka a nechtík
Nechtíky sa bežne vysádzajú medzi paradajky, aby odpudili hmyz a hlísty. Dôstojnými spoločníkmi sú aj bazalka, rozmarín, šalvia a petržlen. Pamätajte, že zatiaľ čo paradajky a zemiaky sú súčasťou tej istej čeľade, lepšie sa darí, keď sú sadené osobitne.
Bazalka, pažítka a korenie
Pestovanie papriky spolu s bazalkou a pažítkou je skvelý spôsob, ako vylepšiť ohnivé chute korenia a potlačiť burinu.
Baklažán, fazuľa, tymián a špenát
Baklažán má potrebu dusíka, čo sa dá splniť výsadbou strukovín na rovnakom výsadbovom lôžku. Tymián pomáha odvrátiť hmyz, zatiaľ čo špenát udržuje burinu pod kontrolou, zatiaľ čo sa jej darí v tieni baklažánu, pretože uprednostňuje vlhké prostredie, ktoré je čiastočne slnečné.
Ďalšie kombinácie vkladania nájdete tu!
11. Urobte výsadbu hrán
V zásade ide o pestovanie podporných plodín alebo spoločenských rastlín na záhradnom záhone a po okrajoch. Dôvod, prečo sú tieto rastliny také dôležité, je ten, že prospievajú záhrade tým, že ponúkajú mulčovanie, ochranu pred burinami, odvracanie škodcov a fungujú ako vetrolamy.
Niekoľko plodín na výsadbu hrán
Môžete na to použiť rastliny ako bazalka, tansy, nechtík, palina, žihľava, citrónová tráva, skorocel.
Na tieň
- Halcyon Hosta
- Impatiens
- Pachysandra
- Pôstna ruža
Na slnko
- Plazivý Phlox
- Plazivý borievka
- Angelina Rozchodník
- Žlté Alyssum
- Strieborná mohyla Artemisia
12. Čo rastie, keď začínaš?
Zamyslite sa nad jedlom, ktoré budete pravdepodobne jesť najviac, a podľa toho si naplánujte svoju kuchynskú záhradu. Aj keď väčšina zeleninových plodín rastie rovnako dobre za rôznych poveternostných podmienok, je vždy lepšie sa dozvedieť, čo najlepšie rastie vo vašej záhradnej zóne, skôr ako urobíte konečné rozhodnutie.
Prečítajte si tiež: Tipy na záhradnú úsporu peňazí
Nasledujúce tipy vám môžu pomôcť
- Vyberte si plodiny, ktoré rastú rýchlo.
- Pestujte rastliny s vysokými výnosmi, to vás spočiatku povzbudí.
- Vyberte plodiny, ktoré nevyžadujú veľkú starostlivosť a sú menej náchylné na napadnutie škodcami.
- Pestujte rastliny, ktoré poskytujú viac plodín a umožňujú vám predĺžiť vegetačné obdobie. Napríklad paradajky vyprodukujú počas sezóny niekoľko plodín, ale výsadbou karfiolu získate iba jednu úrodu.
- Byliny sa dajú pravidelne zbierať a ich pestovanie je pekný spôsob, ako ušetriť na drahých možnostiach zakúpených v obchode.
- Najlepšie a najľahšie sa pestujú odrezky zelene.
Tipy na polievanie
Ako často polievať kuchynskú záhradu?
Pretože ovocie a zelenina tvoria 70% vody, musíte sa ubezpečiť, že sa vaše rastliny pravidelne dobre namáčajú. To je ešte dôležitejšie pre mladé sadenice, ktoré ešte nevytvorili hlbokú koreňovú štruktúru. Najistejšou možnosťou je zalievať rastliny raz denne, keď sa zakladajú. Keď plodiny začnú dozrievať, nebudú potrebovať každý týždeň viac ako centimeter vody. Ak žijete v horúcich oblastiach alebo na miestach s piesočnatou pôdou, polievajte častejšie.
Dve najdôležitejšie veci, ktoré treba pamätať
Kompostovanie kuchynského odpadu
Namiesto toho, aby ste kuchynský odpad vyhodili do koša, recyklujte ho. Je to jednoduché a nevyžaduje si to veľa úsilia. Viac informácií sa dozviete tu!
Prečítajte si tiež: Zvyšky z kuchyne a zvyšky, ktoré môžete použiť v záhrade
Mulčovanie
Zvážte použitie organických mulčov, ako sú noviny, kartón, hnilé seno, nasekané listy a posekaná tráva.
Pripnúť!
