Pestovanie reďkovky v nádobách a kvetináčoch je ľahké a rýchle a môžete si vychutnať chutí chrumkavé s najlepšou chuťou domáce reďkovky bez toho, aby ste mali záhradu.
Reďkovky patria do čeľade Brassicaceae rovnako ako karfiol, brokolica, horčica, kapusta a repa. Pretože je ľahké ich rýchlo vypestovať a zozbierať, sú obľúbenou plodinou chladného počasia medzi záhradníkmi.
Pestovanie reďkovky v nádobách nie je ťažké ani v obmedzenom priestore. Čerstvé a chrumkavé reďkovky a chutné zelené vrcholy si môžete vychutnať priamo na balkóne, terase, verande, streche alebo dokonca v interiéri svojho okenného parapetu.
Prečítajte si tiež: Pestovanie repy v kvetináčoch
Ak ste predtým pestovali inú koreňovú zeleninu, nie je to veľmi odlišné. Po prečítaní tohto príspevku sa dozviete, ako ľahko pestovať reďkovky v kvetináčoch!
Botanický názov: Raphanus sativus
Zóny USDA: Všetko, Doba výsadby sa môže líšiť.
Ako pestovať reďkovky v kvetináčoch
Najčastejšie sa množia reďkovky zo semien. Pretože sú úplne bežné, budete môcť získať semená všetkých odrôd reďkovky v záhradnom obchode alebo online.
- Namiesto výsevu semien reďkovky do zásobníkov na semená ich zasaďte priamo do požadovaných kvetináčov.
- Semená zasejte do hĺbky 1/4 alebo 1/2 palca a 1 palec od seba do substrátu na zalievanie a zmesou ich jemne zakryte.
- Medzi 3 až 10 dňami semená vyklíčia a objavia sa drobné rastlinky.
- Sadenice preriedte, takže sú od seba vzdialené iba dva centimetre. Nie je potrebné vyhadzovať zriedenú zeleň, je to vynikajúci a výživný doplnok do šalátov a iných mikrogreenov.
- Ak pestujete veľké odrody reďkovky ako daikon, rozložte sadenice 3 - 4 palce od seba.
POZNÁMKA: Aby úroda trvala dlhšie, urobte postupnú výsadbu a semená znovu rozsievajte každé 2 týždne, ak máte dostatok miesta.
Kedy zasadiť reďkovky
Semená reďkovky začnite na jar, akonáhle teplota pôdy prekročí 5 ° C a počasie sa začne otepľovať. Aj keď počasie nie je priaznivé, semená reďkovky môžete ľahko zasadiť skoro na jar skoro ráno do vnútorných priestorov a pravidelne tak zbierať každý druhý týždeň. Pokračujte v pestovaní reďkoviek až do začiatku leta a prestaňte. Potom znova začnite s výsadbou od konca leta alebo začiatkom jesene (jesene) do začiatku zimy.
Ak nežijete v horúcom subtropickom a tropickom podnebí, pestovanie reďkovky v kvetináčoch v lete je tiež možné. Zasejte semená letných odrôd a využite výhody mikroklímy, ktorú môžete vytvoriť záhradníctvom v nádobách. Vodné leto reďkovky častejšie a striedajte miesto, aby ste ich zachránili pred intenzívnym popoludňajším slnečným žiarením.
V horúcom bezmrazové podnebie, začnite s výsadbou reďkoviek do nádob od neskorej jesene alebo začiatku zimy a pokračujte v výsadbe postupne počas celej zimy.
Poznámka: Reďkovky pestované pri vysokých teplotách sú zvyčajne pikantnejšie.
Druhy reďkoviek
Reďkovky majú veľa tvarov, veľkostí a farieb. Existujú okrúhle reďkovky ako ružová kráska, čerešňový belle (najbežnejšia), cherriette, veľkonočné vajíčko, skorý šarlátový glóbus - niektoré z populárnych odrôd, ktoré dozrejú do 3-5 týždňov.
Potom existujú predĺžené ako francúzske raňajky, ktoré chutia tak chrumkavé a šťavnaté, ideálne na obedovanie. Ak túžite po jedinečne vyzerajúcich reďkovkách, vypestujte si melónová reďkovka alebo vyberte a čierna reďkovka odroda, čierne reďkovky majú silnú chuť ako iné druhy reďkovky.
Reďkovka z cencúľa majú valcovitý tvar, pripomínajú skôr mrkvu, ale majú bielu farbu a sú dlhé 5 až 6 palcov, nesmú sa zamieňať s daikónmi.
Daikons sú biele biele reďkovky veľkej veľkosti, sladké a chrumkavé s jemnou korenistou príchuťou ako horčica. Ak sa zozbiera neskoro, korenistá chuť sa stáva intenzívnou a korenistou a daikony drevité, to isté platí pre všetky reďkovky.
Tip: O ďalších odrodách reďkovky sa dozviete v tomto článku.
Veľkosť nádoby na pestovanie reďkoviek a rozostupy
Výber hrnca na pestovanie reďkovky závisí od odrody reďkovky, ktorú pestujete. Na tento účel sú najvhodnejšie široké a plytké okenné skrinky a žľaby.
- Vyberte hrniec, ktorý je aspoň 6 palcov hlboký pre väčšinu bežných odrôd reďkovky, ako je Cherry Belle, Purple Plum a Easter Egg. Týmto odrodám reďkovky trvá obdobie výsadby po výsadbe 3 - 5 týždňov.
- Väčšina reďkoviek nevyžaduje rozstup viac ako dva palce.
- Niektoré veľké odrody, ako napríklad biela reďkovka „Daikon“, sú však dlhé a vyžadujú hlboký hrniec s veľkosťou 12-14 palcov a rozstupy 3 až 4 palce.
- Priemer črepníka pre malé aj veľké odrody závisí od počtu reďkoviek, ktoré plánujete mať.
- Ak je váš kvetináč široký 12 palcov, môžete v ňom pestovať 6 - 7 rastlín obvyklých odrôd reďkovky. V podobnom kvetináči môžete pestovať 4 rastliny reďkovky veľkých odrôd.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať domácu mrkvu na malom priestore
Požiadavky na pestovanie reďkoviek v nádobách
Poloha
Pestujte reďkovky na slnečnom mieste, pre optimálny rast je nevyhnutných 6 - 8 hodín priameho slnečného žiarenia. Môže tiež rásť na časti slnka (asi 4 - 5 hodín), ale nedostatok slnečného žiarenia vedie k pomalému rastu. Aj keď, ak pestujete reďkovky v horúcom podnebí alebo v lete, môžete túto koreňovú zeleninu ľahko pestovať na čiastočnom slnku.
Pôda
Reďkovky uprednostňujú bohatú, dobre priepustnú a priepustnú pôdu, ktorá nebráni rastu koreňov. K tomu si kúpte kvalitnú zalievaciu zmes alebo si vyrobte svoj vlastný. Ten, ktorý vyrobíte, by mal byť hlinitý ako ílovitý a nemal by mať kamene. V čase výsadby reďkoviek môžete navyše do svojej zalievacej zmesi pridať hrsť alebo dva komposty alebo dobre zahnitý hnoj.
Zlepšite zadržiavanie vlhkosti v pôde vo veternom a horúcom prostredí
Ak je váš balkón, terasa alebo strecha veterná alebo ak pestujete reďkovky v sadbách zábradlia, je lepšie zlepšiť schopnosť pôdy na zalievanie zadržiavať vlhkosť. Môžete pridať ktorýkoľvek z týchto organických materiálov, ako je rašelina, kompost, odležaný hnoj alebo kokosové kokosové vlákno. Možnosťou je tiež použitie perlitu alebo vermikulitu.
Prečítajte si tiež: Nápady na sadzačku na zábradlie balkóna
Polievanie
Pravidelne zalievajte svoje rastliny reďkovky. Nepravidelná a nepravidelná technika polievania, ako napríklad udržiavanie rastlín istý čas v suchu a následné nalievanie vody, aby sa vytvoril skutočne vlhký stav, môže viesť k popraskaniu koreňov.
Teplota
Reďkovka je plodina chladného obdobia, ktorá najlepšie rastie za krátke dni. Minimálna teplota klíčenia semien je 5 ° C a maximálna teplota je 35 ° C. Optimálna teplota klíčenia semien spadá do rozsahu 13 - 30 ° C. Pod týmto alebo nad ním klíčia semená pomaly.
Najchutnejšia a najchrumkavejšia reďkovka rastie pri mierne chladných teplotách, čo je 10 - 21 ° C. Bez väčších ťažkostí môžete pestovať reďkovku v teplotnom rozmedzí od 5 ° C do 32 ° C.
Prečítajte si tiež: Najlepšia koreňová zelenina pre záhradkárov v kontajneroch
Ako sa starať o reďkovky
Hnojivo na reďkovku
- V čase výsadby primiešajte do pôdy na zalievanie pomaly sa uvoľňujúce hnojivo. Ak ste ekologický záhradník, pridajte do pôdy namiesto granulovaného hnojiva jednu tretinu kompostu alebo odležaného hnoja.
- Pretože príliš veľa dusíka môže spôsobiť rast lístia a bujné vrcholy reďkovky, je lepšie kŕmiť reďkovky vzorcom s nízkym obsahom dusíka, ako je napr. 5-10-10. Môžete tiež kŕmiť univerzálnym hnojivom ako 20-20-20 - ak nie je k dispozícii uvedený alebo podobný pomer NPK.
- Akonáhle budú vaše reďkovky staré dva týždne a nebudú mať dobrý výkon, môžete opäť prihnojovať slabou dávkou vo vode rozpustného hnojiva.
- Ak ste v čase výsadby niečo nestihli pridať, reďkovky pravidelne hnojte každých 10 - 14 dní pomocou a 5-10-10 alebo 5-10-5 vo vode rozpustné hnojivo.
Škodcovia a choroby
Reďkovka pestovaná v nádobe nemá žiadne väčšie problémy so škodcami alebo chorobami. Ale vošky a blšie chrobáky vás môžu rozčuľovať. Vošky umyte veľkým prúdom vody alebo použite insekticídne mydlo.
Pri chorobách môže pleseň ovplyvňovať vaše rastliny. Ak sa tomu chcete vyhnúť, zabezpečte správnu cirkuláciu vzduchu a nenechajte lístie vlhké.
Zber reďkovky
- Skoré dozrievajúce kultivary reďkovky je možné zberať do 20 - 40 dní po výsadbe. Niektoré odrody, ako napríklad Cherry Belle a francúzske raňajky, sú pripravené na zber do 23 - 30 dní.
- Ázijským odrodám reďkovky ako daikony dozrievanie trvá 60 - 70 dní.
- Pri zbere reďkovky buďte ostražití. Príliš dlhé čakanie môže reďkovky zmeniť na drevité, popraskané a korenisté.
- Nielen korene reďkovky, môžete zbierať aj vrcholy reďkovky. Zozbierajte mladé a zelené listy, ktoré môžete použiť do šalátov a polievok, alebo pripraviť exotické recepty.
- Nechajte niekoľko svojich rastlín reďkovky odkvitnúť a nastavte semenné tobolky, pretože aj tieto sú jedlé
Často kladené otázky
Koľko reďkoviek treba vysadiť pre dostatočný výnos?
Závisí to od toho, koľko spotrebujete a koľko členov je vo vašej rodine. V priemere vyrastie každý mesiac 12-15 reďkoviek na osobu. Potrebujete na to jediný okenný box so šírkou 24 palcov.
Môžete pestovať reďkovku v interiéri?
Áno, pestovanie reďkovky v interiéroch je pomerne ľahké a takto si môžete vychutnať celoročné domáce reďkovky. Zaobstarajte si pár dlhých obdĺžnikových kvetináčov a semená priamo zasejte a počkajte, kým sa objavia sadenice. Ak jedno z vašich okien dostane 5-6 hodín priameho slnečného žiarenia, je všetko pripravené. Všetky rastúce požiadavky sú podobné, ale pri polievaní musíte byť opatrní.
