Po poznaní týchto Výhody rozmarínu podporovaní lekárskou vedou, začnete túto zázračnú bylinu obdivovať viac ako kedykoľvek predtým!
Rozmarín je jednou z najobľúbenejších kulinárskych a liečivých bylín pôvodom z oblasti Stredomoria. Používa sa tiež na okrasné účely vďaka svojim ihličnatým listom a kvetom. Kvety sú dodávané vo farbách fialovej, striebornej, ružovej, modrej a bielej, v závislosti od odrody. Chuť je trochu horká a sťahujúca, ale je vynikajúca na dochutenie dusených pokrmov, polievok, plniek, omáčok, pečienok a mäsových jedál.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať rozmarín
1. Zlepšuje funkciu mozgu
Táto bylina je zázračná, pretože môže zvýšiť vašu mozgovú pamäť, inteligenciu, zameranie a bdelosť. A je to dokázané vo výskume! Tu je štúdia, ktorá naznačuje, že niektoré bylinky ako šalvia, citrónový balzam a rozmarín sú veľmi účinné a majú poznávacie vlastnosti.
Tiež éterický olej z rozmarínu dáva človeku pozornosť a zlepšuje náladu, prečítajte si viac tu. Experiment vykonaný na potkanoch zistil, že rozmarínový čaj pôsobí ako antidepresívum a zmierňuje úzkosť. Jedna nedávna štúdia uskutočnená vedcami z University of Northumbria dospela k záveru, že rozmarínová aróma môže pomôcť pri pracovnej pamäti detí. Prečítajte si to tu!
Prečítajte si tiež: 17 rastlín, ktoré zvyšujú pamäť
2. Bohatý na antioxidanty
Antioxidanty sú nevyhnutné pre zdravý imunitný systém, pretože pomáhajú telu zbaviť sa voľných radikálov. Nielen to, ale antioxidanty tiež zlepšujú krvný obeh a spomaľujú starnutie. Rozmarín je dobrým zdrojom zlúčenín bohatých na antioxidanty, a tak neutralizuje voľné radikály a je vynikajúci pre celkové zdravie.
3. Zlepšuje trávenie
V jednom pokuse bol rozmarín pridaný do krmiva pre zvieratá na zlepšenie stráviteľnosti krmiva a priniesol pozitívne výsledky. Aj keď toto tvrdenie nemá dostatočnú vedeckú podporu, stále môžete rozmarín použiť ako prostriedok proti tráviacim ťažkostiam. Ak trpíte tráviacimi problémami alebo pálením záhy. Prirodzene vyčistí váš systém bez toho, aby spôsobil vedľajšie účinky.
Prečítajte si tiež: 5 byliniek a zeleniny zo superpotravín
4. Prevencia Alzheimerovej choroby
Kyselina karnozová sa nachádza v rozmaríne a je široko používaná ako konzervačná látka alebo antioxidant vďaka svojim antimikrobiálnym vlastnostiam. Pomáha chrániť neuróny pred oxidačným stresom a nadmernou stimuláciou a mozgu pred zranením.
Oxidačný stres je dôvodom Alzheimerovej choroby a kyselina karnozová hrá v jeho prevencii zásadnú úlohu. Táto zložka je prítomná v rozmaríne a podporuje rast a funkciu nervového tkaniva, ako sme tu našli. V štúdii uskutočnenej na potkanoch sa tiež zaznamenalo podstatné zníženie zrážania krvi a opuchu.
Prečítajte si tiež: Med ako koreňový hormón
5. Znížte poškodenie pečene
V rôznych praktikách tradičnej medicíny sa rozmarín používal na ochranu pečene pred poškodením spôsobeným rôznymi chorobami. Okrem tradičných liekov sa zistila prospešnosť extraktu z listov olivového a rozmarínového oleja aj proti cirhóze pečene. Celú štúdiu si môžete prečítať tu.
Prečítajte si tiež: 48 najlepších liečivých rastlín
6. Bylina proti rakovine
Protizápalové a protinádorové účinky extraktu z rozmarínovej tekutiny sa zistili v tu zverejnenej štúdii. Bunky karcinómu a leukémia sa tiež rýchlo šírili v tele, čo sa spomalilo použitím surového etanolového rozmarínového extraktu (RO), čo bolo podporené týmto publikovaným výskumom. V mletom hovädzom mäse sa môže počas varenia tvoriť niekoľko zložiek spôsobujúcich rakovinu a časopis Journal of Food Science zistil, že použitie rozmarínu extrakt ho výrazne znižuje. Pozrite si tiež túto štúdiu!
7. Boj proti makulárnej degenerácii
Makulárna degenerácia spôsobuje u ľudí stratu zraku, ktorá je nezvratná a väčšinou ňou trpia starší ľudia. Toto ochorenie postihuje malú strednú časť vonkajšej sietnice. Zaujímavé je, že kyselina karnozová prítomná v rozmaríne je prospešná pre zdravie očí a môže potenciálne chrániť pred makulárnou degeneráciou. Túto štúdiu vykonal Dr. Stuart A. Lipton (Sanford-Burnham Medical Research Institute) a bola publikovaná v časopise Investigative Ophthalmology & Visual Science.
8. Znižuje stres
Verte tomu alebo nie, všetci sme vystresovaní z jednej alebo druhej veci. Užívanie stresu si vyberá daň za našu fyzickú aj duševnú pohodu. Pretože rozmarínový éterický olej má upokojujúci účinok, v aromaterapii sa často používa na zlepšenie nálady a vyčistenie mysle. Antidepresívny účinok extraktu z rozmarínu dokáže potlačiť chronickú úzkosť a depresiu. Použitie výťažkov z rozmarínu redukuje slinný kortizol, ktorý je v podstate stresovým hormónom. Tu si pozrite vedecké dôkazy!
9. Prospešné pre pokožku
Už viete, že rozmarín je bohatý na antioxidanty, ale viete, že antioxidanty pôsobia proti starnutiu, pretože znižujú voľné radikály? Pridaním rozmarínu do vašej stravy (listy alebo éterický olej) môžete do istej miery zmierniť vrásky a ochabnutú pokožku. Okrem toho vám liečivý potenciál rozmarínu môže pomôcť zbaviť sa škvŕn. Možno si uvedomujete nepriaznivé účinky UV lúčov na pokožku, ktorým čelili výťažky z rozmarínu, ako ich vo výskume zistila doktorka Alice L. Pérez Sánchez.
10. Ovláda prírastok hmotnosti
Opäť prichádza na rad kyselina karnozová, ktorá je v rozmaríne zastúpená v hojnom množstve! Metabolické poruchy majú tendenciu spôsobovať prírastok hmotnosti, ktorý sa dá udržať pod kontrolou použitím výťažkov z rozmarínu. Má tiež protizápalový a antihyperglykemický charakter, ktorý pomáha pri chudnutí.
Záver
Zoznam výhody rozmarínu môže byť dlhá, ale zahrnuli sme iba tie, ktoré sú podporené vedou. Mnohé z týchto pokusov a experimentov sa neuskutočnili na ľuďoch, ale na zvieratách, najmä na hlodavcoch, čo znamená, že ich nemožno považovať za dostatočné na dosiahnutie konkrétneho záveru, pokiaľ ide o závažné choroby, ako je rakovina, a použitie rozmarínu ako alternatívneho prostriedku. Jedna vec je však pravda - pridanie rozmarínu do vášho životného štýlu je dobré pre celkové zdravie a bez akýchkoľvek vedľajších účinkov, pokiaľ nemáte alergiu na túto úžasnú bylinu.
