Nechcete záhradu, ktorá nielenže prinesie bohatú úrodu čerstvej zeleniny, ale bude ju produkovať aj nepretržite?
Keď premýšľate o svojich vysnívaných záhradách, skôr si predstavujete, že produkujú nepretržitý a bohatý prísun čerstvých produktov po dlhšiu dobu. Rád spomínate na koše plné šťavnatých paradajok, papriky, reďkovky, mrkvy alebo iného šalátu, ktoré môžete zbierať mesiac čo mesiac.
Je to možné, ale bohužiaľ, máme tendenciu zabúdať, aké dôležité je načasovanie a strategické plánovanie v záhrade! Napríklad veľa nadšených záhradníkov sa ocitlo s hromadami svojich produktov zo zeleniny pripravených na zber naraz po radostnom zasiatí riadku za riadkom všetky súčasne skoro na jar.
Faktom je, že ak zasadíte všetko naraz, vaša úroda nebude dlhá a súvislá, ale krátka a nebude sa dať zvládnuť.
Skúsenejší záhradníci z nás však vedia, že cieľ dlhej úrody je možné dosiahnuť pomocou niekoľkých jednoduchých stratégií: Riadenie času výsadby s ohľadom na to, kedy budú plodiny pripravené. Ak to urobíte, môže to mať za následok predĺženú úrodu, ktorá vydrží počas sezóny a na stole bude dostatok zeleniny.
Ak budete postupovať podľa týchto 7 produktívnych tipov na zeleninové záhradníctvo, môžete to urobiť tiež
1. Postupne vysádzajte
Čerstvú zeleninu a bylinky, o ktorých si myslíte, že by ste ich chceli mať v kuchyni častejšie a častejšie, vyhnite sa výsadbe všetkých naraz. Namiesto toho urobte postupné sadenie! Začnite s menšou úrodou a sadte viac každé 2 týždne. Takto vždy vždy bude niečo dozrievať a pripravovať sa na zber namiesto všetkého naraz.
Ak si chcete uľahčiť sledovanie, zaznamenajte si do malého zošita záznamy o dátumoch, kedy ste každú nasledujúcu plodinu zasadili.
2. Sadenice vysaďte včas
Niektorým rastlinám sa najlepšie darí, keď sú zasadené priamo do zeme, zatiaľ čo iné uprednostňujú spôsob presádzania, aby sa im v interiéri darilo skoro na začiatku zimy až do neskorej jari a včas. Napríklad fazuľa, tekvica a koreňová zelenina (alebo tie, ktoré majú koreň koreňa), nemajú rady, keď ich niekto raz zasadí. Je dôležité zasiať ich priamo, keď sa atmosféra oteplí. Paradajky a paprika však majú dlhé vegetačné obdobie a je prínosom pre to, že sa s nimi začína skoro doma a neskôr sa presádzajú vonku ako sadenice. To je mimoriadne užitočné, pretože na konci jari budete mať pripravené malé rastliny na výmenu plodín s chladným počasím, ktorých platnosť vypršala, čo vedie k rýchlejšiemu obratu a zvýšenej produkcii.
Podobne, ak žijete v teplom podnebí bez mrazu, môžete začať s chladným počasím na jeseň pred začiatkom zimy.
3. Rastú nepretržití producenti
Aj keď sa veľa zeleniny navzájom veľmi líši, môžete ich rozdeliť do skupín podľa toho, ako sa produkujú a ako ich zbierate. Niektoré sú jednorazovým výrobcom, ako napríklad mrkva, cibuľa a kukurica. Takáto zelenina rastie celú sezónu, aby vyprodukovala konečnú úrodu, a potom po zbere zomrie. Iné, ako sú paradajky, paprika, fazuľa, šalát, špenát a uhorky atď., Pestujú mnoho plodín počas celej sezóny, často až do jesene, kedy ich mráz zabije.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať zemiaky v nádobách
Ak máte nedostatok miesta, je rozumné osídliť záhradu kontinuálnymi producentmi aj rýchlo rastúcimi jednorazovými producentmi (napríklad reďkovkami) nad pomaly rastúcimi jednorazovými producentmi, ako je cibuľa.
Prečítajte si tiež: Ako si vyrobiť mestskú zeleninovú záhradu
4. Spoločná výsadba je dobrá
Väčšina ľudí vo všeobecnosti praktizuje spoločnú výsadbu, aby využila prospešné vzťahy medzi rôznymi rastlinami. Napríklad bazalka sa často vysádza vedľa paradajok, pretože odpudzuje háďatko paradajkové a údajne zlepšuje chuť paradajok.
Prečítajte si tiež: Spoločenské rastliny s mrkvou
Musíte si prečítať naše tipy na medziplodiny a výsadbu spoločníkov!
To môže tiež prispieť k zvýšeniu efektívnosti využitia záhradného priestoru a času. Reďkovky a mrkva sú obidve malé koreňové zeleniny, ale dozrievajú v podstatne odlišných množstvách. Reďkovky dozrievajú približne tridsať dní, zatiaľ čo mrkve to trvá oveľa dlhšie. Z tohto dôvodu je možné tieto dva druhy zasadiť celkom úzko, pretože reďkovky dozrejú a zbierajú sa dávno predtým, ako sa mrkva stane dostatočne veľkou na to, aby sa cítila preplnená.
Plytko zakorenené rastliny odolné voči odtieňom, ako je šalát, môžete zasadiť pod vyšších milovníkov slnka, ako sú paradajky, aby ste maximalizovali využitie vášho záhradného priestoru.
5. Rastlinné trvalky
Trvalky môžu byť v záhrade skvelým šetričom času, akonáhle sa usadí. Tieto rastliny sa z roka na rok vracajú samy a často vyžadujú menej údržby ako jednoročné rastliny, pretože sú skôr pestovateľom typu „zabudni na rastliny“. Keďže boli založené dlhšie ako novo vysadené letničky, často sa pestujú skôr na jar alebo neskôr na jeseň, čím zapĺňajú medzery tam, kde už nemusíte mať čo iné zbierať.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať trpký melón
6. Postavte studený rám alebo skleník
Úkryt pre vaše rastliny vám umožní výrazne predĺžiť vaše vegetačné obdobie, a tým zvýšiť produkciu vo vašej záhrade. Skleník alebo chladný rám vám umožní začať s pestovaním vecí skôr na jar a neskôr na jeseň (a potenciálne cez zimu). To znamená, že môžete jesť jedlá kedykoľvek v roku!
Prečítajte si tiež: Malé nápady týkajúce sa skleníkov pre domácich majstrov
7. Vyskúšajte New Crops
Experimentovanie je jednou z najzábavnejších a najvzrušujúcejších častí záhradkárčenia a pri pestovaní nových plodín sa je vždy čo učiť. Chytanie pestovania niečoho nového trvá istý pokus a omyl, takže ak máte priestor, je skvelý nápad nechať si vždy jednu alebo dve postele na experimentálnu výsadbu. To vám môže poskytnúť nové a zaujímavé veci, ktoré môžete zmiešať so svojimi starými obľúbencami zo záhrady.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať brokolicu Romanesco
Pripnúť
Brianne Kirbyson píše pre Lobotany - blog a obchod zameraný na poskytovanie rád a elegantných vecí pre mestských a malých vesmírnych záhradníkov. Rada hľadá šetrné záhradnícke metódy, ktoré by vyrovnávali náklady na život v meste a robili dobro pre životné prostredie.
