Dozviete sa všetko o Ivy Gourd alias trváca uhorka. Pestovanie Ivy Gourd a jeho starostlivosť je ľahká. Vďaka jedinečnej chuti tejto zeleniny je nevyhnutné ju pestovať.
Čo je Ivy Gourd?
Ivy tykev je členom rodiny uhoriek a je to ovocie, ktoré svojou chuťou trochu pripomína uhorku. Jediný rozdiel je vo veľkosti ovocia - sú asi dva palce dlhé, oveľa menšie ako uhorky. Mladé listy brečtanovej tekvice sú tiež jedlé a v Thajsku sa považujú za dobrú náhradu za špenát. Je pôvodom z indického subkontinentu a zvyčajne sa pestuje ako zelenina v subtropickom a tropickom podnebí juhovýchodnej Ázie, južnej Ázie a Afriky.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať špenát
Tento agresívny pestovateľ je považovaný za invazívneho: Deklarovaná burina v západnej Austrálii, na Floride, na Havaji a v Texase, ktorá rastie rýchlo a pokrýva všetko od plotov, stromov, kríkov až po akékoľvek iné podpory, ktoré má v dosahu. V priaznivom podnebí môže byť najjednoduchšie pestovať zeleninu a byť veľmi produktívny.
Botanický názov:Coccinia Grandis
Bežné mená:Detský melón, Malá tekvica, Tondli, Gentlemen’s Toes, Tindora, Kundru, Šarlátová tekvica, Calabacita, Calabaza Hiedra, Coccinia Cordifolia, Coccinia Grandis, Coccinia Índica, Courge Écarlate, Kovai, Malá tekvica, Tela Kucha, Tindola, ovocie Kowai, Tondli, Tendli, Thajský špenát, Phak Khaep, Malá tekvica
Zóny USDA: 9-11, sa dá pestovať v zónach 7 a 8 opatrne
Veľkosť: Vysoký až 13 metrov (42 stôp), ale dá sa udržiavať do výšky 8 - 10 stôp
PH pôdy: Uprednostňuje neutrálnu, ale toleruje mierne kyslú až mierne zásaditú pôdu
Prečítajte si tiež: Ako pestovať trpkú tekvicu
Ako pestovať brečtan tekvica
Podnebie
Táto trváca tropická liana je vhodná do teplých klimatických podmienok. Vlhké podnebie je tiež prospešné pre celkový rast. Ak teda bývate neďaleko pobrežia, máte šťastie! Môže tiež tolerovať chladné a suché podnebie. Ale neprežije v extrémnych podmienkach, ako sú pravidelné silné dažde a extrémna zima a mrazy.
Poznámka: Ivy tekvica má hlboké korene a môže sa na jar vrátiť späť po zmrazení v chlade, až na vonkajšiu zónu 7 USDA.
Odrody Ivy Gourd
Ivy tekvica sa klasifikuje hlavne podľa vzhľadu ovocia. Ovocie s pruhmi sa vyskytuje pod pruhovaným brečtanom. Zelené ovocie s obyčajnou šupkou spadá pod brečtan bez pruhovania.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať strom moringy
Propagácia Ivy Gourd
Existujú dva spôsoby, ako množiť brečtanovú tekvicu zo semien alebo odrezkov:
Pestovanie brečtanu tekvica zo semien
Nakúpte semená online alebo si len zaobstarajte zrelé, šarlátovo sfarbené ovocie tindora, aby ste z neho odstránili semená na sejbu. Semená môžete začať konzumovať kedykoľvek, ak žijete v tropickom alebo subtropickom podnebí, okrem letných špičiek. Ak pestujete brečtanovú tekvicu zo semien v chladnom podnebí, urobte to na jar a v lete, keď je teplé počasie. Ideálna teplota klíčenia je medzi 15-27 ° C.
Presádzanie sadeníc
Ak žijete v horúcom podnebí, presaďte sadenice, keď je optimálna teplota, s výnimkou horúceho leta. V chladnejších oblastiach pred transplantáciou počkajte, kým prejde posledný mráz.
- Vyberte si web, ktorý prijíma plné slnko. Pôdu dobre obrobte a na miesto výsadby pridajte veľa kompostu alebo dobre zhnitého hnoja.
- Mladé rastliny zasaďte tak, ako to robíte zvyčajne. Každá sadenica by mala byť dostatočne vzdialená od seba.
- V čase presádzania nainštalujte do blízkosti rastliny tyč alebo mriežku.
Nevýhody pestovania brečtanovej tekvice zo semien
- Jednou z hlavných nevýhod pestovania brečtanovej tekvice zo semien je, že nemusí dorásť a začať ako dvojdomá rastlina. V takom prípade nikdy neprinesie ovocie, pokiaľ nepestujete spolu samčiu a samičiu rastlinu.
- Ivy tekvica vypestovaná zo semien vyžaduje spustenie výroby nejaký čas. Ovocie môže trvať tento rok ešte zeleninový vinič.
Množenie Ivy Gourd z odrezkov
Propagácia z rezu je veľmi jednoduchá a zaručuje vám, že vaša brečtanová tekvica prinesie ovocie, a preto je bežnejšia a úspešnejšia. Všetko, čo musíte urobiť, je odrezať polotvrdé drevo zo zdravej stonky samoplodnej rastliny, ktorá je dlhá asi šesť osem centimetrov. Uistite sa, že idete na robustný rez, ktorý je dobre orezaný.
Kúpte si rastliny Ivy Gourd
Najjednoduchší spôsob, ako nájsť rastliny brečtanovej tekvice na predaj online alebo v neďalekej škôlke, kúpiť a vysadiť ich.
Požiadavky na pestovanie brečtanovej tekvice
Pozícia
Nájdite miesto, kde môže prijímať úplné slnko. Môže dobre rásť aj v polotieni. V počiatočnom štádiu, keď sa zakladajú korene, chráňte rastlinu pred popoludňajším slnkom. Rastlina môže rásť aj v tieni, ale neprodukuje ovocie.
Pôda
Brečtanová tekvica je zeleninový vinič, ktorý nie je veľmi žiadaný a ktorý môže dokonca rásť aj v chudobných a ťažkých pôdach. Ak rastú na zemi, rozhodnite sa pre malú piesočnatú pôdu bohatú na kompost alebo hnoj. Zabráňte veľmi zlému odtoku. Pri pestovaní v nádobách je ideálna dobre priepustná, voľná a pórovitá pôdna zmes.
Polievanie
Polievajte pravidelne, pretože brečtanová tekvica uprednostňuje vlhkú pôdu pred suchou. Počas horúceho alebo veterného počasia a keď je rastlina mladá, udržiavajte pôdu rovnomerne vlhkú.
Hnojivo
Zamiešanie väčšieho množstva kompostu alebo dobre zhnitého hnoja v čase výsadby poskytne rastline dostatok výživných látok. Tiež bočné hnojenie rastliny kompostom, raz alebo dvakrát za rok, ukončí potrebu ďalších hnojív.
Podpora
Nainštalujte si od začiatku v blízkosti miesta výsadby preliezačku, kôl alebo stĺp, inak si cestu nájde sama, prešliapaním jedného z vašich obľúbených kríkov alebo zakrytím stromu. Vinič môže dorásť veľmi vysoko, ak ho nezastrihávate, môže byť obrovský. Viac ako 13 metrov (42 stôp) vysoký. Môžete ju použiť aj ako pergolovú rastlinu, ak žijete v bezmrazom podnebí.
Prečítajte si tiež: Nápady na uhorku Trellis
Starostlivosť o rastliny Ivy Gourd
Je to závod nenáročný na údržbu a nevyžaduje veľkú starostlivosť. Napriek tomu si ich pre bohatú úrodu poznačte starostlivosť o rastliny brečtanu bodov.
Prerezávanie
Ivy tekvica prerastie a môže zostať invazívna, ak nebude pod kontrolou. Je preto dôležité, aby ste odrezali stonky, ktoré rastú mimo limitu. Uistite sa, že záhradnícke nožnice sú ostré a dobre naolejované. Po reze zlikvidujte spadnuté stonky, inak by mohli zakoreniť.
Akonáhle sa rastlina prestane produkovať po období plodenia, môžete ju odrezať a ponechať tak iba 2 - 3 stopy silnej spodnej stonky. Z nej sa znova naštartuje čerstvý rast.
Môžete rezať rastlinu, ak žijete v teplom podnebí a pestujete ju na okrasné účely alebo na účely ochrany súkromia.
Škodcovia a choroby
Brečtanová tekvica je zvyčajne tvrdá a silná popínavá zelenina, ktorá nie je ovplyvnená žiadnymi vážnymi škodcami a chorobami. Pozorne však sledujte bežných záhradných škodcov, ako sú vošky, roztoče, strapky a molice. Ak je zamorenie silné, môžete použiť pesticídy alebo sa zbaviť bylinných prípravkov.
Odstraňovanie buriny
Ivy tekvica je invázna liana, jej vetvy dotýkajúce sa zeme môžu zakoreniť a založiť novú rastlinu. Semená spadnuté na zem môžu agresívne klíčiť. Dávajte pozor na to, aby ste sa tejto situácii vyhli - odstráňte popadané ovocie, pozbierajte orezané stonky a nenechajte vetvy priblížiť sa k pôde. Prípadne ho môžete zasadiť aj do nádob.
Prečítajte si tiež: Efektívne tipy na odstránenie buriny
Pestovanie brečtanovej tekvice v kvetináčoch
Pestovanie brečtanovej tekvice v kvetináčoch je dobrý nápad, ak žijete v chladnom podnebí a chcete si ich vypestovať. Zasaďte ho, ak ste mestským záhradníkom na balkóne, alebo ak nechcete, aby sa šíril na vašom dvore.
- Túto rastlinu začnite pestovať v a veľký 16 palcový hrniec alebo vyberte stredne veľký 5-galónový hrniec s hĺbkou 10 - 12 palcov.
- Akonáhle sa stane niečím väčším (môže vyrastať s rýchlosťou 4 palce za deň), premiestnite ju do oveľa väčšieho hrnca.
- Vyberte si slnečné miesto. Popoludňajší tieň je pre túto rastlinu dobrý.
- Použite bežnú zeminu na zalievanie a pridajte do nej 1/4 kompostu alebo odležaného hnoja.
- Pravidelne ju polievajte, v počiatočnom štádiu udržujte pôdu rovnomerne vlhkú. Uprednostňuje mierne vlhké rastové médium.
- Rastlinu prikryte kompostom alebo starým kravským hnojom. Ak sa jej nedarí, nakŕmte rastlinu vyváženým tekutým hnojivom.
- Rastlinu tiež občas nakŕmte hnojivom bohatým na draslík. Tento článok v denníku The Guardian je veľmi užitočný.
- Poskytnite oporu, aby mohla liezť. Využije to váš vertikálny priestor.
- Udržujte jeho výšku medzi 6 - 10 stopami. Všetky ostatné tipy na pestovanie sú podobné.
Prečítajte si tiež: Pestovanie uhoriek vertikálne
Žatva
Za optimálnych podmienok začne asi tri mesiace po výsadbe produkovať kvety a sadiť ovocie. Produkcia ovocia je taká vysoká, že budete musieť zbierať každý deň. Plody buď odseknite pomocou kosáka, alebo ich ručne vyberte. Nečakajte príliš dlho, zbierajte ich, keď sú ešte mladé cibuľovité a zelené.
TIP:Plody brečtanu tekvica obyčajnej sa zberajú mladé, keď sú plody pevné, chrumkavé a veľké okolo 1,5 až 2 palce. Môžete ich ochutnať surové, aby ste zistili správny čas. Nechajte ich dlho prezrieť a budú krásne šarlátové, ale budú chutiť škaredo.
Pestovanie brečtanovej tekvice vám dáva nielen ovocie. Môžete tiež zozbierať jeho mladé a jemné listy a vrcholové výhonky. Použite ich ako prílohu k ryži, chlebu alebo naan, do polievok alebo si vyskúšajte pripraviť gurmánske thajské alebo indické kari.
Skladujte semená
Na získanie semien rozrezajte prezreté nepoškvrnené šarlátové alebo červeno sfarbené ovocie a vydlabte ich. Položte ich na papierovú utierku a nechajte vyschnúť. Čisté a suché semená sú pripravené na uskladnenie.
Výhody, použitie, účinky a výživa Ivy Gourd
Ivy tekvica je tiež známa ako malá tekvica alebo trváca uhorka. Tento divoký bratranec uhorky je chrumkavý, mierne sladký a koláčový a pri surovom konzumácii trochu šťavnatý. Pridajte túto zeleninu do šalátu alebo ju orestujte. Môžete si pripraviť chutný nálev alebo pripraviť lahodné kari brečtanovej tekvice. Internet je plný receptov.
Prečítajte si tiež: Ako založiť šalátovú záhradnú záhradu
Existuje tiež veľa zdravotných výhod. Považuje sa to za liečivú rastlinu a všetky jej časti sú užitočné. Je dobrým zdrojom dobrého zdroja bielkovín, vápnika, vlákniny a betakaroténu, vitamínu A. Železo a draslík sú dve dôležité zložky. Znižuje tiež hladinu cukru v krvi.
Prečítajte si tiež: Výhody pre zdravie rastlín hada
