Pozri tieto 19 čajové bylinky na výrobu čajovej bylinkovej záhrady. Je to úžasný prízvuk, ktorý sa hodí k zvyšku vašej záhrady a prinesie vám radosť z čerstvých bylín. Môžete ich použiť na prípravu aromatických, zdravých a chutných bylinkových čajov rôznych príchutí.
1. Levanduľa
Možno vás nikdy nenapadlo pripraviť levanduľový čaj, ale jeho kvetinová chuť je úžasná. Lahodná šálka bylinného čaju, ktorý si môžete pripraviť z kvetov levandule, je sladkej a voňavej chuti a je ideálny na upokojenie vašej mysle. Odporúča sa najmä na zníženie napätia a zmiernenie bolesti hlavy.
Levanduľa dobre rastie na plnom slnku, v dobre priepustnej pôde.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať rastliny levandule
2. Citrónová verbena
Z listov citrónovej verbeny sa pripravuje čaj. Konzumácia jeho čaju zlepšuje trávenie, bolesti kĺbov a pomáha pri astme.
Osviežujúca a kyslá táto rastlina s citrónovou príchuťou sa ľahko pestuje. Na to, aby sa mu dobre darilo, potrebuje plné slnko a netoleruje tuhé zimy. Pri teplote pod -10 ° C rastlina zomrie. Je vhodnejšia pre subtropické a tropické podnebie, ale citrónovú verbenu môžete pestovať v chladnom podnebí, ale v nádobách.
3. Mäta
Mäta je najobľúbenejšia čajová bylina a je obľúbená medzi milovníkmi bylinných čajov. Je tiež jednou z najjednoduchších rastlín na pestovanie. Mätový čaj bojuje s poruchami trávenia, bolesťami brucha a žalúdočnými kŕčmi. Okrem toho stimuluje chuť do jedla, zmierňuje plynatosť a má veľmi osviežujúcu chuť.
Mäta je veľmi robustná rastlina a v záhrade sa vám môže dokonca vymknúť z rúk, ak ju nechcete zastaviť. Rastie vo vlhkej pôde na plnom až čiastočnom slnku.
Prečítajte si tiež: Ako ovládať invázne rastliny
4. Citrónový balzam
Rastlina z citrónového balzamu je úzko príbuzná s mätou, ale má výraznú citrónovú chuť. Dochucuje bylinné čaje a zmrzliny a v kuchyniach sa javí ako užitočná voňavá bylinka.
Citrónový balzam dobre rastie v suchej pôde a polotieni. Ak sa vypestuje vonku, v zime hynie, ale na jar opäť dorastie. Citrónový balzam sa intenzívne šíri, ak sa pestuje na záhradných záhonoch, takže je lepšie ho pestovať v obmedzenom priestore alebo v nádobe.
5. Ďumbier
Zázvorový čaj je populárny najmä v južnej a východnej Ázii. Z jeho koreňov a listov sa dá pripraviť čaj. Používanie zázvorového čaju je chválené v starodávnych čínskych liekoch a ajurvéde, je to antioxidant a obsahuje antibakteriálne vlastnosti. Lieči choroby ako je nachladnutie, chrípka, nevoľnosť a zlepšuje trávenie a chuť do jedla.
Ďumbier je taký ľahko pestovateľný a zabudnite na neho rastlinu, ktorú si určite budete chcieť vypestovať. Je mrazuvzdorný v zónach USDA 9 - 12 a rastie najlepšie pri filtrovanom slnečnom svetle a vlhkej pôde na menej veternom mieste.
6. Tymián
Tymián je účinná bylinná prísada do čaju, ktorá upokojuje žalúdočné ťažkosti a bolesti v krku. Z jeho listov pripravte čaj, ak sú kvety, pridajte ich tiež.
Tymián dobre rastie na plnom slnku, ale toleruje aj čiastočné slnko a je ideálnou bylinou, ktorá si vyžaduje veľmi malú údržbu.
7. Harmanček
Harmanček je krásna sedmokráska, ktorá jemne ovocne vonia po jablku. Je to užitočná liečivá čajová bylina. Tradične sa používa na navodenie pokoja a spánku. Jeho čaj môžete pripraviť skôr s malými bielymi a žltými kvetmi ako s listami. Existujú dva druhy harmančeka (nemeckého a rímskeho), rímsky harmanček ponúka silný čaj s príchuťou.
Harmanček má rád piesočnatú pôdu a veľa slnka, počas leta potrebuje veľa vody. V zónach USDA 4 - 9 je to odolné.
8. jazmín
Z jazmínových kvetov je vhodný čaj, na ktorý je potrebné natrhať čerstvé kvety. Vysušte ich a zmiešajte so zeleným čajom. Môžete ich tiež samostatne lúhovať a pripraviť tak jazmínový čaj.
Jasmínovému vínu sa darí na plnom slnku a na vyliezanie potrebuje priečku alebo oporu. Nie je vhodný do drsného zimného podnebia, takže ak ho chcete pestovať, pestujte ho v nádobe, ktorú je možné presunúť dovnútra.
9. Stevia
Listy stévie sú sladké a dá sa z nich pripraviť čaj. Je to bezpečné a prírodné sladidlo, ktoré sa používa namiesto cukru v infúzii a je dobré pre diabetikov.
Stevia rastie v zónach USDA 9 až 11, netoleruje chlad. Napriek tomu ho môžete pestovať v chladnejších zónach v kvetináči, aby sa dal vniesť dovnútra, keď príde zima.
10. Majoránka
Táto kulinárska bylina má ovocnú a kyslú chuť s nádychom mäty. Čaj z majoránky lieči rôzne tráviace a žalúdočné ťažkosti vrátane zlej chuti do jedla, chorôb pečene, žlčových kameňov, črevných plynov a žalúdočných kŕčov.
Rastie dobre na plnom slnku, ale znesie aj ľahký tieň, potrebuje voľnú a dobre priepustnú pôdu.
11. Koriander
Koriander, ktorý sa bežne používa na varenie, je vhodný aj na čaj. Čaj pripomína arómu podobne ako čaj Lady Gray. Primiešajte do nej med, aby sa upokojila kyslosť a zápcha. Taktiež vylučuje toxíny z tela a zabraňuje tráviacim ťažkostiam.
Rastie na slnku aj v polotieni a je ideálnou bylinou do kvetináčov. Koriander rastie pestro ako jednoročná bylina v takmer akomkoľvek podnebí, dá sa pestovať v zónach USDA 3 - 11.
12. Rozmarín
Rozmarínový čaj zlepšuje trávenie, podporuje kognitívne funkcie a pôsobí ako antioxidant, ktorý chráni telo pred srdcovými chorobami a rakovinou.
Rastlina rozmarínu uprednostňuje plné slnko, ľahkú a dobre priepustnú pôdu.
13. Fenikel
Na prípravu čaju sa používajú feniklové semená. Feniklový čaj je veľmi prospešný pri poruchách trávenia, ako je syndróm dráždivého čreva, nadúvanie a plynatosť.
Fenikel rastie v zónach USDA 4 až 10 na vlhkej a úrodnej pôde na plnom až čiastočnom slnku.
14. Ľubovník bodkovaný
Je to veľmi účinný prostriedok proti nervovým poruchám: nespavosť, depresia, úzkosť atď. Má však aj niektoré vedľajšie účinky.
Rastie veľmi ľahko bez zvláštnej starostlivosti. Môže sa pestovať na zemi alebo v kvetináčoch.
Ak sa chcete dozvedieť, ako pestovať ľubovník bodkovaný, prečítajte si toto.
15. Šalvia
Antiseptické tonikum zo šalvie lekárskej umožňuje účinne liečiť rôzne ochorenia: vredy v ústach a bolesť hrdla. Šalviový čaj pomáha aj pri depresiách a Alzheimerovej chorobe. Vezmite 1 lyžicu čerstvých šalviových listov a 1 lyžicu sušených šalviových listov a ponorte ich na 3 - 5 minút do vriacej vody. Preceďte ho a podľa chuti v ňom rozmiešajte med. Váš šalviový čaj je pripravený.
Môže sa pestovať buď v zemi alebo v kvetináčoch. Ak sa pestuje v kvetináčoch, je dôležité pravidelne šalviu polievať.
16. Viola trikolóra
Často sa označuje ako divoká maceška, je to bežná európska kvetina, ktorá rastie ako divá trvalka. Viola tricolor je známa pre svoje liečivé vlastnosti. Obsahuje flavonoidy, saponíny, antokyány, karotenoidy, ktoré pomáhajú v boji proti množstvu ľudských chorôb, ako sú rakovina, rôzne kožné choroby, alergie a bolesť hrdla. Na prípravu čaju môžete použiť celú rastlinu.
Viola trikolóra, ktorá sa tiež nazýva srdcová choroba, rastie v čiastočnom tieni v mierne kyslej až neutrálnej pôde. V zónach USDA 3 až 9 je to odolné
17. Bazalka
Bazalku, zvlášť bazalku svätú alebo ‘tulsi‘, je najlepšie pripraviť bazalkový čaj, môžete do nej pridať aj med a zázvor. Používajú sa aj iné odrody bazalky. Bazalka odbúrava stres a ak sa užíva s medom a zázvorom, pomáha pri astme a kašli, nachladnutí a chrípke. Konzumácia bazalkového čaju znižuje hladinu cukru v krvi a pomáha pri srdcových chorobách. Čaj z bazalky je tiež dobrým liekom na problémy s ústami a zápach z úst.
Holy Basil miluje teplú výstavu, je to tropická rastlina, mrazuvzdorná v zónach USDA 10, 11 a rastie najlepšie, keď sa teplota udržuje okolo 20 - 30 ° C.
18. Catnip
Mierne sedatívny a upokojujúci čaj z kocúrnika obyčajného je vynikajúcim liekom po náročnom dni. Pomáha pri poruchách trávenia, ako je hnačka, zmierňuje bolesti hlavy a nespavosť. Ak prechádzate po vysadení nikotínu, zmierňuje stres. Listy aj kvety sa používajú na prípravu čaju.
Ak viete, ako zachrániť svoju rastlinu mačiek pred mačkami na vaše pestovanie, je to jednoduché. Je odolný v zónach USDA 3 - 8 a dáva prednosť dobre priepustnej pôde, ktorá je piesčitá, aj keď kocúrnik rastie v rôznych pôdnych druhoch. Udržujte svoju rastlinu na plnom až čiastočnom slnku.
19. Citrónová tráva
Citrónová tráva (Cymbopogon citratus) sa používa na prípravu bylinného čaju, do polievok a iných jedál. Táto bylinka s vôňou citrónu tiež odpudzuje škodcov ako biele mušky preč zo záhrady.
Pestujte citrónovú trávu na teplom a slnečnom mieste a pravidelne ju polievajte. Citrónová tráva je mrazuvzdorná v zónach USDA 9 - 11, ale ak ju chcete pestovať v chladnejšom podnebí, môžete ju pestovať v kvetináči a priniesť v zime alebo do skleníka.
Prečítajte si tiež: Ako si pripraviť čaj z moringy
Tipy a varovania
- Existuje niekoľko bylín a kvetov, ktoré sú vhodné na prípravu čajov. Váš výber závisí od toho, ktorá príchuť vám chutí najviac a čo vám najlepšie dorastie podľa vašej podnebia a priestoru, ktorý máte.
- Buď používajte tieto bylinky čerstvé, alebo ich vysušte na vzduchu a zakonzervujte na prípravu zdravých a aromatických bylinkových čajov.
- Neodstraňujte príliš veľa listov naraz, mohli by ste svoju rastlinu zabiť. Vypestujte si viac rastlín z akejkoľvek alebo ktorejkoľvek byliny, ktorú často používate.
- Na čajové bylinky nepoužívajte chemické pesticídy a repelenty.
