Máte vo svojej záhrade tienistý priestor? Alebo máte tienistý balkón? Využite to tak, že tam budete pestovať zeleninu a bylinky. Dozviete sa viac o Jedlé rastliny, ktoré rastú v tieni.
Čo je to tienistá pozícia?
V tomto článku v tieni nemáme na mysli polohu, kde slnko / nedosahuje alebo miesto bez prístupu priameho slnečného žiarenia. Znamená to, že je rozptýlené slnečné svetlo alebo priame slnko, ale iba na 3 hodiny alebo menej.
Môžete pestovať paradajky v tieni?
Prajete si experimentovať? Teoreticky rastliny ako paradajky, paprika, jahody alebo také, ktoré plodia ovocie, potrebujú veľa slnka, aby poskytli šťavnaté ovocie. Rastú niekedy na menej slnečných pozíciách, ale ťažko znášajú ovocie v tieni.
Prečítajte si tiež: Ako si vyrobiť mestskú zeleninovú záhradu
Jedlé rastliny, ktoré rastú v tieni
Existuje niekoľko jedlých rastlín, ktoré rastú v tieni. Z ktorých sme niektoré vymenovali. Môžete ich bez väčších ťažkostí pestovať vo svojom tienistom priestore.
1. Mäta
Mäta je pravdepodobne najlepšou voľbou pre tieňovanú pozíciu. Ak si myslíte, že ho chcete vysadiť na svojom tienistom záhrade, jednoducho ho pestujte v obmedzenom priestore. Inak sa rozšíri ako burina.
2. Ďumbier
Väčšina koreňovej zeleniny toleruje nedostatok slnka. Ďumbier dobre rastie na čiastočnom slnku. Všetko, čo potrebuje teplé miesto a vlhkosť. Listy zázvoru môžete použiť aj do šalátov a čajov.
3. Senovka grécka
Senovka grécka je výživná zelená listová zelenina pestovaná v južnej Ázii, je nenáročná na pestovanie. Môžete ho použiť do šalátov, polievok a mnohých ďalších receptov.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať pískavicu grécku
4. Malabarský špenát
Malabarský špenát je popínavý špenát, ktorý rastie v trópoch. Rastie v polotieni a na vlhkej pôde. Túto zelenú listovú zeleninu môžete pestovať celoročne v tieni, ak je vaše podnebie bez mrazu, inak ju pestujte ako jednoročnú.
5. Pak choi
Pak choi alebo bak choi sa tiež nazýva čínska kapusta, rozmanitá rastlina, ktorú môžete pestovať od jari do jesene. Má rád chladné počasie, môžete ho ľahko pestovať v tieni.
6. Rastlina Chameleon
Tam, kde nič nerastie, sa rastline chameleónu darí. Táto krásna okrasná rastlina je jedlá a používa sa vo vietnamských kuchyniach. Rastie na vlhkých a tienistých miestach. Je to veľmi invázna rastlina a po pestovaní na zemi sa šíri agresívne, takže je lepšie ju vysádzať iba do nádob.
Jedlé rastliny, ktoré rastú v tieni, sú väčšinou zelená listová zelenina, byliny a koreňová zelenina, ako napríklad:
- Šalát zelení
- Mesclun
- Cibuľa
- Kukurica
- Cvikla
- Lovage
- Kale
- Špenát
- Raketa
- Ázijské zelené
Niektoré bylinky, ktoré sa dajú pestovať v tieni, sú:
- Kôpor
- Cesnak
- Kvet kukučky
- Koriander
- Estragón
- Pažítka
- Zeler
- Petržlen
Tipy na pestovanie jedlých rastlín v tieni
Na záver niekoľko rád, ako pestovať rastliny v tieni.
Biele steny
Ak je to možné, biele umyte steny a okolo rastlín použite iné svetlé farby. Vďaka tomu bude svetlo lepšie odrážať späť a vaše rastliny dostanú viac nepriameho svetla.
Reflexné mulčovanie
Pre rastliny pestované v polotieni urobte reflexné mulčovanie. Bude odrážať svetlo a teplo na rastlinách.
Vlhkosť
V tieni musíte byť opatrní, pretože vlhkosť rýchlo rozvíja všetky druhy chorôb. Zaistite dobré vetranie a odvodnenie rastlín a neumiestňujte ich príliš blízko seba.
Trpezlivosť
Trpezlivosť musí byť, keď pestujete rastliny v tieni. Rastliny všeobecne slabnú v tieni, okrem tých, ktorí milujú tieň prirodzene. Je normálne, že budú rásť pomalšie.
Tmavšie a väčšie listy
Rastliny v tienistých oblastiach zvyknú mať tmavšie a väčšie listy ako tie, ktoré rastú na slnku, a preto sa toho netreba obávať.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať zelenú cibuľu vo vode
