Pozrite sa na tieto efektívne tipy na zeleninové záhradníctvo pre začiatočníkov. Tajomstvo produktívnej záhrady spočíva v začiatkoch viacerých aktivít. Nasledujúcich 10 tipov vám pomôže vytvoriť produktívnejšiu a nenáročnejšiu zeleninovú záhradu.
1. Pozorujte
Predtým, ako začnete so záhradou, musíte dokonale dodržať priestor, ktorý sa chystáte využiť. Aké je veľké alebo malé? Na ktorú stranu fúka vietor a aké je veterno? Je nedbalý alebo tienistý? Prezrite si úhľadne každý aspekt vybranej oblasti a zvážte, ako ju môžete využiť. Koľko hodín slnka vyjde? Ktoré škvrny sú najdlhšie slnečné? Kde je polotieň? Ako budete polievať záhradu? Ako môžete využiť dažďovú vodu? Aká je úroveň pH pôdy a ďalších výživných látok v nej? Ako môžete efektívnejšie využiť priestor a aká je priemerná teplota a do ktorej zóny spadá vaša oblasť?
Zapíšte si tieto otázky a pokúste sa zistiť všetky odpovede. Keď zistíte podrobnosti, šanca na úspech v záhradníctve sa zvýši.
2. Pripravte si pôdu
Pracujte na svojej pôde. Zdravá, organická a na živiny bohatá pôda je základom stabilnej a produktívnej zeleninovej záhrady. To umožní vývoj silného koreňového systému, ktorý je menej náchylný na choroby, a dodá rastlinám veľmi cenné mikro a makro prvky a vodu. Rastliny budú schopné lepšie čerpať živiny a vodu z hlbín pôdy a budú produktívnejšie rásť nad zemou.
Najrýchlejší spôsob, ako získať niekoľko stôp hrubú vrstvu úrodnej pôdy, je pripraviť vyvýšené záhony. Vyvýšený záhon by mal byť bohatý na organické látky, ako je starý hnoj, kompost alebo vermikompost, a perlit alebo piesok, ak pôda nie je dobre odvodnená. Investícia do výstavby vyvýšeného záhonu má aj ekonomické výhody: jeho tvar umožňuje pestovať viac rastlín v rovnakom priestore. Odhaduje sa, že vyťažená zeleninová záhrada prináša štyrikrát viac ako štandardná plochá posteľ.
3. Dizajn a plánovanie
Všimnite si, ako sa rastliny rozmiestnia na mieste. Analyzujte ich potreby a pokúste sa rastliny vysadiť tak, aby ste využili každý centimeter priestoru. Predstavte si rastliny ako puzzle alebo stavebné bloky a vezmite si kúsok papiera a ceruzku, aby ste nakreslili plán svojej záhrady. Zvážte praktické problémy, ako napríklad, ktoré rastliny sa budú kde vysádzať? Ako ich môžete zariadiť, aby bola vaša záhrada efektívnejšia a pohodlnejšia?
Mnoho rastlín, ako je fazuľa, hrášok, tekvica, sa rád zvíja na zemi alebo lezie na oporu. Ak im poskytnete oporu vo forme priehradiek, sietí alebo mriežok, zväčšuje sa to plocha záhrady, pretože v ich tieni môžete pestovať tienistú zeleninu a iné jedlé rastliny.
4. Rastú vertikálne
Rastie vertikálne, najmä ak vám chýba miesto. Okrem úspory miesta existuje aj veľa ďalších výhod vertikálnej výsadby: menšie alebo žiadne plesňové choroby, zlepšená cirkulácia vzduchu znamená zdravé a produktívnejšie rastliny, ľahký zber.
5. Vytvorte priaznivé prostredie
Hľadajte optimálne kombinácie rastlín. Snažte sa udržiavať biodiverzitu. Pestujte rastliny, ktoré majú podobné pestovateľské požiadavky a sú si navzájom spoločníkom. Ak sa chcete dozvedieť viac o výsadbe spoločníkov, prečítajte si tento vzdelávací článok Cornell University.
Ak pestujete letničky, urobte striedanie plodín alebo naplánujte novú sadu rastlín v pestovateľskej oblasti na budúcu sezónu. Pestujte rastliny, ktoré fixujú dusík, ako sú strukoviny a fazuľa, kombinované s kvetmi.
Pamätajte na hodnotu kompostu a vermikompostu. Zostavte si svoj vlastný kompostovací kôš. Takto sa budete môcť každý deň zbaviť svojho organického odpadu a stať sa sebestačnejším a získať prírodné hnojivo, kompost tiež zlepšuje štruktúru pôdy. Na obohatenie pôdy použite iné zdroje ako hnoj, kávová usadenina a drevný popol.
6. Rast lokálne
Miestne a pôvodné rastliny, ktoré sa tradične pestujú vo vašom regióne, by mali byť vašou prvou prioritou, pretože sa pestujú najľahšie a produktívnejšie, najmä pre začiatočníkov. Spravidla sú také plodiny odolnejšie voči škodcom a chorobám a miestnym poveternostným podmienkam. Oproti exotickej zelenine s vysokou údržbou je miestna zelenina nenáročná a rastie v rôznych pôdnych druhoch.
7. Mulčovanie
Pre vašu záhradu je tiež nevyhnutná silná vrstva mulča, ktorá pomáha udržiavať vlhkosť. Mulčovanie poskytuje teplo v chladných dňoch a chladí v teple. Chráni korene pred prudkým slnkom a postupne sa rozkladajúci najnižší podiel mulča obohacuje aj pôdu.
8. Polievanie
Zalievanie správnym spôsobom môže zvýšiť úrodu rastlín a vyhnúť sa mnohým škodcom a chorobám. Všeobecne platí, že pre väčšinu zeleniny postačuje jeden palec vody za týždeň vrátane zrážok. Závisí to však viac od typu pôdy, počasia a rastliny.
Najúčinnejším spôsobom zavlažovania rastlín v záhrade je použitie hadíc a odkvapkávacích potrubí, ktoré dodávajú vodu presne tam, kde je to potrebné, a umožňujú koreňom čas na absorbovanie vody. Ak pestujete zeleninovú záhradu v kontajneri, prečítajte si– Ako polievať rastliny v kontajneri.
9. Používanie pesticídov
Škodcovia a choroby sú najviac srdcervúce a bežné veci, ktoré sa stávajú každému záhradníkovi. Najjednoduchší spôsob, ako ich zabiť, je použitie chemických pesticídov a insekticídov, ale chcete ich naozaj používať?
Nepoužívajte chemické pesticídy, pokiaľ to nie je možné, pretože sú škodlivé a ničia aj užitočný hmyz a opeľovače. Choďte ekologicky, experimentujte s prírodnými prostriedkami a zistite, čo je účinné. Užitočné sú kurkuma, cesnak, čili, cibuľa, insekticídne mydlá, neem a záhradnícke oleje, ktoré škodcov odpudzujú. Pamätajte, že musíte byť trpezliví a v súlade s prírodnými pesticídmi. Nakoniec, ak používate chemické pesticídy, používajte ich vtedy, keď sú opeľovače večer neaktívne.
10. Nehnojte
Túto chybu často robia začiatočníci. Veria, že čím viac hnojív dodajú, tým lepšie a zdravšie sa ich rastliny stanú. Ale nadmerné hnojenie môže spáliť korene vašich rastlín, môže nerovnováhu v pôde a dokonca zabiť dážďovky a iný prospešný pôdny hmyz.
Najlepšie je nechať si otestovať pôdu, aby ste zistili, ktoré živiny vaša pôda potrebuje, a podľa toho ich naplniť. Zamiešajte tiež čo najviac kompostu a iných organických látok.
