Tento zoznam nie je tak bežný Byliny a zeleninu, ktorú môžete pestovať v záhradnej nádobe na vodu bude pokúšať kohokoľvek, aby ich pestoval!
Namiesto toho, aby ste pestovali iba pravidelné zeleniny a kvety, prečo nevyskúšať pestovanie niečoho iného? Rastliny v tomto zozname je možné ľahko naštartovať do nádob na vodu alebo do starej nepoužívanej vane v podkroví. Znie to dosiahnuteľne a zábavne? Čítajte ďalej a dozviete sa o Byliny a zeleninu, ktorú môžete pestovať v záhradnej nádobe na vodu!
Prečítajte si náš článok o vytvorení vodnej záhrady s nádobami tu.
Zoznam bylín a zeleniny, ktoré môžete pestovať v záhradnej nádobe na vodu
1. Lotus
Botanický názov: Nelumbo nucifera
Zóna USDA: 4-11
Lotos je národný kvet Indie a Vietnamu. Je to bežný jav vo vodných záhradách a na pôde rieky alebo rybníka. Takmer všetky časti tejto vodnej rastliny sú jedlé. Veľké listy sa používajú ako zábal na jedlo, zatiaľ čo okvetné lístky slúžia ako ozdoba. Stopky lotosu sú nakrájané na plátky a marinované v rôznych indických kuchyniach. Jeho semená sa dajú jesť ako hrášok a majú sladkú príchuť.
Ako rásť
Vezmite semená lotosu a zatĺkajte vonkajšiu vrstvu, aby ste na nich vytvorili trhlinu. Teraz kvapnite semená do pohára s vodou a umiestnite ich na 4-5 dní na jasné, nepriame slnečné svetlo. Vodu vymieňajte každý deň, kým nevyklíčia semená.
Vezmite malý hrniec a naplňte ho zmesou 80% pôdy a 20% organického kompostu. Zasaďte do nej sadenice a vložte kvetináč do veľkej vane a jemne ju úplne naplňte vodou. Hrniec ponorte do výšky 2 centimetrov. Nádobu uchovávajte v polotieni a váš lotos bude mať za chvíľu.
2. Mäta vodná
Botanický názov: Mentha aquatica
Zóna USDA: 8-11
Watermint prirodzene rastie v severnej Európe v blízkosti vodných tokov, riek a priekop. Má husté, hlboko žilnaté tmavozelené listy s fialovým odtieňom. Watermint má invazívny rastový vzorec, preto ho vložte do nádoby na kontrolu šírenia. Môžete ho použiť na prípravu čaju a ako dochucovadlo do šalátov.
Ako rásť
Vezmite hrniec s veľkosťou 10 až 12 palcov, naplňte ho mierne kyslou pôdou a do nej zarezávajte vodnú mätu. Hrniec ponorte do väčšej vane naplnenej vodou. Umiestnite na miesto, kde je úplné slnko alebo polotieň. Môže byť tiež súčasťou vašej vodnej záhrady s inými vodnými rastlinami.
3. Taro
Botanický názov: Colocasia esculenta
Zóna USDA: 9-11
Taro je okrasná rastlina, ktorá je jedlá tiež a prirodzene v blízkosti mokradí a rybníkov. Môžete ju však ľahko pestovať v záhrade alebo v nádobách na jej jedlé listy a hľuzy. Listy a podzemky tejto tropickej rastliny sú jedlé a konzumujú sa v pare, vo varenej a pečenej forme po celom svete.
Ako rásť
Vezmite 10-12 palcový hrniec s drenážnym otvorom. Naplňte ju bohatou pôdou a vložte hľuzu taro 6 palcov hlboko do pôdy. Teraz položte vedro do vane naplnenej úrovňou vody, ktorá siaha do polovice úrovne vedra. Uchovávajte ho na mieste, ktoré prijíma škvrnité slnečné svetlo.
4. Wasabi
Botanický názov: Eutrema japonicum
Zóna USDA: 8a-10b
Wasabi je japonská bylina, ktorá pochádza z japonského údolia horských riek. Podáva sa so sushi vo forme pasty, ktoré sa pripravuje z mletých rizómov. Všetky časti bylinky wasabi sú jedlé; má trochu podobnú chuť ako chren alebo horká horčica.
Ako rásť
Vložte semená wasabi do Rockwool. Zahmlievajte a vysaďte ju do sieťoviny. Ak sa chcete dozvedieť viac o pestovaní wasabi, pozrite si náš článok tu.
5. Vodný špenát
Botanický názov: Ipomoea aquatica
Zóna USDA: 10-11
Táto semi-vodná rastlina, známa tiež ako kangkong, sa pestuje hlavne v juhovýchodnej Ázii. V tropických oblastiach sa dá vodný špenát zbierať po celý rok, zatiaľ čo v chladnom podnebí ho môžete pestovať ako jednoročný.
Ako rásť
Niekoľko semien stlačte vo vlhkom Rockwooli a usadte ich v sieťke. Ak sa chcete dozvedieť viac o pestovaní vodného špenátu, prečítajte si náš článok tu.
6. Žerucha
Botanický názov: Nasturtium officinale
Zóna USDA: 6-9
Táto rýchlo rastúca polovodná rastlina, pôvodom z Európy a Ázie, produkuje jedlé perovité listy a plávajúce duté stonky. Listy a výhonky môžete použiť na prípravu šalátov, linguinu a tagliaty. Žerucha je bohatá na vitamín A, vitamín C a je dobrým zdrojom kyseliny listovej.
Ako rásť
Vložte niekoľko semien do vlny Rockwool a zafixujte ju v sieťke. Šálku vložte do väčšieho pohára s vodou. Ďalšie informácie o pestovaní nájdete v tomto videu.
7. Cattail
Botanický názov: Typha latifolia
Zóna USDA: 3-9
Cattails sú robustné trvalky, ktoré môžu dorásť až do výšky 2 metre. Všetky časti rastliny orobinec sú jedlé. Po pečení majú kvetinové hlavice orieškovú chuť, stredná časť stopky je škrobovitá a hustá.
Ako rásť
Koreň zasaďte do črepníka naplneného záhradnou pôdou. Príležitostne môžete na doplnenie rastu použiť 5 ml roztoku morských rias v galóne vody.
8. Divoká ryža
Botanický názov: Zizania
Zóna USDA: 5-9
Divoká ryža má žuvací vonkajší obal, jemné vnútorné zrno so zemitou, orechovou príchuťou. Vo voľnej prírode dorastá až do výšky 23 metrov, ale v nádobe dosahuje zvládnuteľnú dĺžku.
Ako rásť
Pred výsadbou pozbierajte semená a stratifikujte. Vysejte ich do 5-galónovej alebo väčšej nádoby s bežnou zeminou zmiešanou s množstvom kompostu a vložte ju do vane plnej vody. Udržujte hladinu vody jeden palec nad pôdou a pri odparovaní alebo poklese dole ju udržujte. Poskytnite najmenej 5 - 6 hodín úplného vystavenia slnku.
9. Vodný gaštan
Botanický názov: Eleocharis dulcis
Zóna USDA: 9-11
Vodný gaštan, pôvodom z Ázie, tropickej Afriky a Austrálie, má malé okrúhle hľuzy obsahujúce ostré biele mäso, ktoré môžete jesť surové, varené alebo grilované. Môže byť tiež konzervovaný alebo nakladaný. Vodné gaštany sú známe aj v rezancoch a ryžových jedlách.
Ako rásť
Je ľahké pestovať aj na balkónovej záhrade. Vezmite stredne veľkú vaňu / vedro a naplňte jej spodnú 1/4 časti kvalitnou zalievacou zmesou. Rastliny a vodu umiestnite tak, aby bola pôda ponorená asi o palec, aby ste napodobnili efekt poľa ryžového poľa - umiestnite na slnečné miesto.
10. Vodný korenie
Botanický názov: Hydropiper persicaria
Zóna USDA: 5-9
Vodná paprika, známa tiež ako močiarna paprika a krídlatka, rastie vo vlhkých oblastiach a v plytkej vode. Je tiež známe ako korenie vďaka svojej štipľavej príchuti. Listy sa v Japonsku často používajú ako pokrmy z rýb, zatiaľ čo suché listy sa v juhovýchodnej Ázii preslávili ako korenie.
Ako rásť
Vezmite hrniec a naplňte ho zalievacou zmesou. Zasiať semená hlboké 2 palce a dobre zaliať. Hrniec / fľašu umiestnite na zatienené miesto a semená vyklíčia za 5-7 dní. Rastlina bude pripravená na zber za 55-60 dní.
